Как выяснилось, через желудок можно найти не только путь к сердцу любимого человека, но и воспитать толерантность в молодом поколении. Сегодня в Санкт-Петербургском Доме молодежи впервые состоялся фестиваль «Кухни народов мира». Как следует из названия, это мероприятие напрямую связано с традициями кулинарного искусства разных национальностей, и качество действа можно было проверить не только теоретически, но и практически. Гости фестиваля смогли отведать экзотические и европейские блюда, а также настоящую традиционную русскую кухню. И все это в сопровождении национальной музыки и танцев в исполнении ансамблей города.

«Экзотику» представляли повара из Индии, Алжира, Мексики и Венесуэлы; честь «Европы» отстаивали итальянские, немецкие, эстонские, чешские и сербские шефы; в фест-зоне «Россия и соседи» готовили соответственно российские кулинары, а также гости из Армении, Узбекистана и Азербайджана. Повара устроили для собравшихся не только праздник живота, но и ума, подготовив каверзные вопросы на тему международной кухни. Победителей викторины ожидали приятные призы от ведущих ресторанов Северной столицы, в том числе поход в аквапарк и театр. Кроме того, шефы провели мастер-классы, продемонстрировав особенности приготовления тех или иных блюд, которые вполне могут войти если не в повседневный, то хотя бы в праздничный рацион петербуржцев.