Поддерживать традиции предков, передавать знания об обычаях подрастающему поколению – это святая обязанность любого народа, который чтит и хранит свою историю. Одной из традиций современности можно считать ежегодные «Квасные посиделки», на которых петербуржцы пьют исконно русский напиток – квас, приготовленный по старинной рецептуре из ячменного и ржаного сортов солода. В древности этот напиток наряду с хлебом, считался символом плодородия, хороший квас – это также доказательство трудолюбия и щедрости того, кто его приготовил, им принято было угощать званных гостей. Поддерживая традицию, организаторы праздника, преподносили сегодня приглашенным гостям, пришедшим на «Квасные посиделки» в парк имени Бабушкина, чаши с квасом и всевозможные яства, считающиеся доброй закуской к этому благородному напитку. Квас от «Хлебного края» пришелся по вкусу участникам мероприятия, а интересные игры и истории о русских традициях привнесли в праздник неповторимый национальный колорит, и не дали никому заскучать.